Il ristorante è chiuso ma noi siamo attivi con il DELIVERY!
Tutto lo staff de La Reserve opera nel rispetto delle indicazioni fornite dal Ministero della Salute e il nostro chef Maria è felice di poter continuare a cucinare per voi, per alleggerire questi giorni con il piacere del buon cibo e rendere speciali le vostre cene in casa. Chiamaci o usa il form qui sotto per prenotare i tuoi piatti!
Andrà tutto bene e non vediamo l’ora di tornare ad accogliervi e riscoprire insieme la gioia di una cena in compagnia.
#IORESTOACASA
MA MANGIO BENE


LA RESERVE
BY LA SPIAGGETTA
DEI BALZI ROSSI
La Reserve nasce dall’esperienza nella ristorazione e nell’accoglienza de La Spiaggetta dei Balzi Rossi, nel ponente ligure al confine con la Costa Azzurra. Una location unica nel suo genere che l’ha resa tra le spiagge più rinomate ed esclusive d’Italia.
Da dicembre ad aprile La Spiaggetta dei Balzi Rossi si sposta a Plan con il suo equipaggio e con la sua cucina mediterranea a base di pesce e non solo…
L’atmosfera de la Reserve by La Spiaggetta dei Balzi Rossi rievoca uno scenario da favola, in cui particolari architettonici storici e di altissimo valore, si uniscono ad una tradizione culinaria ben radicata nel territorio italiano e, al contempo, ad una gestione moderna, proprio come alla Spiaggetta. Sono i dettagli a fare la differenza, rendendo l’ambiente unico, originale, sofisticato e romantico ma allo stesso tempo informale e rilassante.
L’ARTE DI ESALTARE
I SAPORI
La Reserve trasforma la vostra cena in un’esperienza indimenticabile, con ricette deliziose in grado di soddisfare i palati più esigenti firmate dalla giovane e capace Chef Maria Incarnato.
In ogni piatto riconoscerete la passione per la cucina, che ci porta a reinterpretare le ricette con l’intento di sorprendervi ogni volta, rivisitando elementi della tradizione in chiave moderna.
La nostra missione è garantirvi l’eccellenza attraverso l’espressione dell’identità: vero punto di forza di una realtà come La Reserve, fatta di tradizione qualità e ricercatezza.

UNA CANTINA UNICA
IN UN LUOGO UNICO
La Reserve by La Spiaggetta dei Balzi Rossi è una location dedicata a chi ama lasciarsi guidare ed emozionare dalla passione, dal gusto e dal piacere di assaporare il meglio.
Una cantina unica, rifornita delle più esclusive etichette di vini locali, italiani ed internazionali, dalle bollicine dei Franciacorta più nobili e Champagne, alle nostre vigne di Barbaresco e di Barolo, per arrivare a ricercati distillati e sigari. Una cantina che trasforma le esperienze vissute all’interno de La Reserve in momenti indimenticabili.
LA CORNICE SPECIALE
PER I TUOI MOMENTI
Situata nell’affascinante vecchio borgo di Plan a pochi chilometri da Sestriere, La Reserve by La Spiaggetta dei Balzi Rossi è ubicata in un contesto che la rende luogo ideale per organizzare i vostri eventi più originali ed informali, per fuoriuscire dalla routine. Questo è il nostro punto di forza.
Su richiesta, La Reserve diventa lo spazio perfetto per feste esclusive, scintillanti o per serate soft e raffinate.






PROGRAMMA
STAGIONE 2019/2020
06.12
LET'S GET IT STARTED
24.12
CHRISTMAS EVE
25.12
CHRISTMAS BRUNCH
29.12
HAVE FUN
31.12
NEW YEAR’S EVE
01.01
FIRST BRUNCH OF 2020
05.01
EPIPHANY DAY
28.01
MUSHROOMS SPECIAL
04.02
WINE CHEESE
05.02
OLIO TAGGIASCO MENU
14.02
LIVE LOVE
16.02
OLIO TAGGIASCO MENU
18.02
PASTA SHOW
20.02
JAMM BELL
25.02
CARNIVAL PARTY
07.03
WOMEN’S DAY
MENU
DELIVERY
Scegli i piatti nel modulo di seguito per avere comodamente a casa il gusto de La Reserve by La Spiaggetta dei Balzi Rossi!
CONSEGNA €10 – Consegna gratuita con spesa minima di €59
Invitiamo la nostra spettabile clientela a segnalarci eventuali intolleranze o allergie, sarà nostra premura elencarvi gli ingredienti utilizzati nella preparazione dei piatti da voi scelti.
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Lasciatevi coccolare nell’atmosfera unica de La Reserve
Info. & Prenotazioni:
+39 0122 67 53 24
lareserve@balzirossi.it
Via del Beth 36
10060 Frazione Plan di Pragelato
Torino, Italia
Aperto da Dicembre ad Aprile
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Amici sas di Gatto Gualtiero & C. – Via del Beth 34 – 10060 Pragelato (TO) – P.iva 11988030018