L’arte di esaltare i sapori
Esperienze uniche
La Reserve trasforma la vostra cena in un’esperienza indimenticabile, con ricette deliziose e firmate da La Spiaggetta dei Balzi Rossi, in grado di soddisfare i palati più esigenti.
In ogni piatto è possibile riconoscere la passione per la cucina, che porta a reinventare le ricette con l’obiettivo di sorprendere ogni volta il cliente con piatti della nostra tradizione in chiave moderna.
L’obiettivo principale è l’eccellenza, che diventa espressione dell’identità e punto di forza di una realtà come La Reserve fatta di tradizione e ricercatezza.
A breve il Menu aggiornato con i nuovi piatti da gustare in un’atmosfera assolutamente unica.
Il Pranzo
La Reserve de la Spiaggetta dei Balzi Rossi è aperto per pranzo per chi desidera fare un pausa dopo una mattinata di sci, una passeggiata oppure per una pausa di lavoro, proponendo piccoli menù del giorno.
La Cena
Il nostro ristorante è aperto per cena a partire dalle 19,30 e propone un menù alla carta, con piatti di pesce, ma anche di carne provenienti da allevamenti piemontesi.
I nostri chefs, Francesco e Maria, sono disponibili alla creazione di menù personalizzati per cene speciali ed eventi privati.
